Bij Restaurant Spirit wordt alles dagelijks vers bereid met uitsluitend 100% biologische en 100% vegetarische ingrediënten uit het seizoen. En het mooie is, je schept hier zelf je eten op. In de winter dus stevige vega- stamppotten en in de zomer fruitsalade met Hollandse bio- aardbeien. Spirit draagt het bio- keurmerk van Stichting Keurmerk Agrarische Landbouw, zo weet je dus zeker dat alles wat je opschept 100% onbespoten en puur uit de natuur is. Onze scouts hebben Spirit gespot in Amsterdam en Rotterdam. Lees ook alle informatie in WAY- Guide.