Niven

Delftweg 58
2289AL
Rijswijk

Onze beoordeling:

Eten & Drinken

Mensen & Omgeving

Styling interieur/exterieur

Non-Food

Totaal concept

Categorieën:

Gespot door onze scouts

Chique dineren

http://restaurantniven.nl
Niven Kunz is al sinds zijn 24ste eigenaar van een Michelinster. Hij kookt met 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/ 20 filosofie helder én logisch; in zijn keuken gaan groenten altijd voor.