Eten bij Nel

Wooldseweg 127
7108 AA
Woold

Onze beoordeling:

Eten & Drinken

Mensen & Omgeving

Styling interieur/exterieur

Non-Food

Totaal concept

Categorieën:

Organic

Smakelijk duurzaam

https://nelschellekens.nl
"0% waste, 100% taste"  Nel Schellekens kookt al 25 jaar vol passie vanuit het principe dat je eet wat er van het land komt. Een van kop tot kont filosofie, die de term afval niet kent. Ze haalt de beste smaken uit heel gewone producten, van schil tot pit, in de natuur geplukt of bij de boer gekocht! Het land waarop je leeft en de manier hoe je ermee omgaat bepaalt wat je eet en hoe je leeft. Het seizoen en de natuurlijke ritmes bepalen. Eten bij Nel is een soort van chefs table in Nel haar heel eigen stijl, voor een beperkt aantal gasten. Het is een heel uitgebreid, zeer gevarieerd, veel te proeven menu. Elke gang wordt door Nel toegelicht en Henk zorgt voor een lekker drankje.