De allerlekkerste home made gerechten, dé slogan van Maritz slow food. Maritz heeft gekozen voor vlees van Boerderij Lindenhoff, voor vlees zonder gedonder!!! Heerlijke biologische wijnen die zorgvuldig geselecteerd worden door Paul Holman van Plaisir du Vin in Breda. Zelfs voor frisdrank hebben ze een gezond alternatief fresh handmade lemonade van Pingrose, dit is een 100% natuurlijke siroop die uitstekend geschikt is om te mixen met bijvoorbeeld  bruis water of met alcoholische drankjes Alles voor catering, stay or take away, elk gerecht wordt dagelijks vers bereid.