https://circl.nl/restaurant
Circl is bewust zonder 'e' geschreven. Waarom een letter verspillen als je hem toch niet uitspreekt? Dat is nu net de gedachte van het hele concept: alles staat in het teken van zo weinig mogelijk verspillen en vervuilen en het hergebruiken van reststoffen. Daarom is over elke millimeter ruimte (restaurant, evenementen- gedeelte, basement met vergader- en conferentieruimtes en veel kunst, rooftop en daktuin) en elk product van het restaurant nagedacht.